Portillo Cabernet Sauvignon 2011 - Portillo

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Expertise für "Portillo Cabernet Sauvignon 2011 - Portillo"
Weinbeschreibung
Typischer Cabernet Sauvignon mit schöner Rubinroter Farbe im Glas. Feiner Duft nach Johanissbeeere und etwas Cassis, dabei mit einer feinen Würze versehen. Am Gaumen intensiv mit feinem Säuregerüst und wunderbaren Kakaonoten.
   
Das Weingut
Die Bodega El Portillo liegt etwa 1km entfernt von der Bodegas Salentein, im Valle de Uco 100km nördlich von Mendoza. Die Kellerei wurde neu gebaut, und der Jahrgang 2005 war der erste, der komplett in der neuen Anlage vinifiziert werden konnte. Ebenfalls neu ist der Winemaker von El Portillo, Mauricio Fogliati. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von den technischen Voraussetzungen der Kellerei her herrschen, optimal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximun an natürlichen Fruchtaromen zu erhalten.
 
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
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Weintyp: Stillwein
Weinfarbe: rot
Land: Argentinien
Region-Anbaugebiet: Mendoza
Flaschengröße in l: 0.75
Alkoholgehalt in Vol%: 14,00
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG Neue Straße 45 73277 Owen Teck
Restzucker ca. in g/l: 1,00
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,00
Geschmack: trocken
Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfaehigkeit in Jahren ab Jahrgang ca.: 3 - 5
Optimale Trinktemperatur in °C: 16
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