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Cabernet Merlot DO 2011 - Enate

Cabernet Merlot DO 2011 - Enate
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Der  Cabernet Merlot DO von Enate überzeugt mit eleganten, komplexen Aromen von Brombeere... mehr
Expertise für "Cabernet Merlot DO 2011 - Enate"
Der Cabernet Merlot DO von Enate überzeugt mit eleganten, komplexen Aromen von Brombeere und schwarzer Johannisbeere. Veilchen, Vanille, roter Pfeffer und Kräuter erfüllen die Nase. Reife Tannine und eine schön balancierte Säure prägen den Gaumen. Probieren sie ihn zu Fleischgerichten in hellen Soßen und milden Käsesorten.
Weinart: Rotwein
Unterweinart: Stiller Rotwein
Land: Spanien
Region-Anbaugebiet: Aragonien
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon
Flaschengröße in l: 0.75
Jahrgang: 2011
Alkoholgehalt in Vol%: 14,50
Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 D-33829 Borgholzhausen
Restzucker ca. in g/l: 2,10
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,80
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Flaschendesign & Ausstattung: reduziert, künstlerisch, Bordeauxflasche
Geschmack: trocken
Stil: Alte Welt, modern
Textur/Mundgefühl: samt, weich, ausgewogen
Glasempfehlung: Rotweinglas
Anlass & Thema: Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Picknick, Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Nachhall/Finale: mittel
Aroma: Pflaume, süße Gewürze, Schwarze Johannisbeere, Vanille, Brombeere, Fruchtig
Speiseempfehlungen: Antipasto, Warme Vorspeisen, Wiener Schnitzel, kalte Vorspeisen, Käse, Pasta mit Gemüßesoßen, Schwein - Rind - Wurst
Verschlusstyp: Kork
Optimale Trinktemperatur in °C: 14 - 16
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