Waipara Hills Sauvignon Blanc 2009

Eine harmonische Balance von Textur und lebendiger Säure schafft eine Struktur, in der sich frische Aromen von Stachelbeeren und weißen Pfirsichen mit Anklängen von Brennnesseln und Melone finden. Am Gaumen wird die Süße der Frucht von der frischen Säure ausbalanciert, der Wein hat einen mittleren Körper mit intensiven Steinfrucht-Aromen und einen langen Abgang.

 

Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet und 2003 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Alles begann ganz klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001 – heute werden bereits mehr als 89.000 Kisten produziert. Die Weine wurden mehrfach national und international ausgezeichnet: 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen in fünf Jahren. Hierfür verantwortlich sind Alan McCorkindale, ein international bekannten Wine-Consultant und seit kurzem auch Fiona Turner, ein neuer Stern in Neuseelands Wein-Szene.