Haras de Pirque Cabernet Sauvignon Carmenere Character 2007

In einem tiefen Purpurrot präsentiert sich dieser 100%ige Cabernet Sauvignon im Glas. Aromen von Trockenobst, von dunklen, reifen Kirschen werden optimal ergänzt durch Noten von Holz, Rauch und Vanille, welche auf seine 14-monatige Reife in neuen französischen Barriques zurückzuführen sind. Ein wohl strukturierter Rotwein mit einem angenehm langen Nachhall.

 

Mit dem Ziel, das bereits etablierte Vollblutgestüt Haras zu professionalisieren und auszuweiten sowie hier ein Weingut von internationalem Renommee zu schaffen, erwarb im Jahre 1991 der Unternehmer Eduardo Matte Rozas das im Südwesten des berühmten Weinanbaugebietes Pirque, gelegene Landgut. Diese Subregion des Maipo-Tales ist Heimat der besten chilenischen Rotweine, insbesondere des Cabernet Sauvignon, und gilt weltweit als DAS Anbaugebiet von Qualitätsweinen bester Güte. Dem Ruf, der dieser Region vorauseilt, konnte sich ein umtriebiges Traditionshaus aus der Toskana nicht verschließen. Und so sind die Marchesi Antinori aus Florenz heute zur Hälfte an dem 600 Hektar umfassenden Weingut beteiligt. Anfang des Jahres 2004 nun hatte das erste gemeinschaftliche Projekt, 'Albis' sein Debut auf dem chilenischen Markt.

 

Dieser Jahrgang wurde noch bewertet.