Cantine Ferrari Spumante Metodo Classico Demi Sec DOC

Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiver strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bukett von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung an reife Früchte und kusprigem Brot. Ein idealer Begleiter zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.

 

Die Geschichte des Hauses Ferrari und damit des berühmtesten Spumante Italiens, nimmt Ihren Anfang mit dem jungen Giulio Ferrari, der sich Ende des vorletzten Jahrhunderts im legendären Weinbauinstitut in Montpellier einschreibt, um von den Franzosen alles über die natürliche Flaschengärung zu lernen. Als er in seine Heimat Trento zurückkehrt, planzt er aus Frankreich mitgebrachte Reben im eigenen Weinberg und produziert 1902 im Familienpalazzo die erste Flasche seines Spumante. Giulio Ferrari arbeitet hart und erfüllt sich seinen Traum von einer eigenen erstklassigen Marke. 

 

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