Boschendal Grand Reserve 2007

Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Granatapfel und Beeren, gestützt durch tannine, die dem Wein eine imposante Struktur und ein großes Lagerpotential verleihen ohne agrresiv zu wirken. Die Grand Reserve reifte 26 Monate in französischen Barriques und lässt sich jetzt schon wunderbar genießen.

 

Boschendal ist das Tor zum Franschoek Valley, einem der größten und schönsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Das Klima ist ideal, genügend Regen und kalte Wintermonate, die den Reben eine Ruhephase geben sind Voraussetzung für die Boschendal Weine. John Le Long gründete das Gut bereits 1685. Nach einer wechselhaften Geschichte in den nächsten 300 Jahren erwab 1969 ein Konsortium das Gut und investierte kräftig, um das Potential des Gutes aufleben zu lassen. Heute gehört Boschendal zu den besten Adressen in Paarl und erhält jedes Jahr zahlreiche Auszeichnungen für die Weine.

 

John Platter: 4,5 Sterne (Jg. 2005)