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Artikel 999 / 4062
Baron Philippe de Rothschild Reserve Mouton Cadet Saint-Emilion AOC 2008 in Geschenkpackung
Baron Philippe de Rothschild - Frankreich - Bordeaux - Paulliac
Art.Nr.: 0400579
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Beschreibung
Ein lebhaftes Glänzen mit rubinroten Reflexen ist typisch für den Saint-Emilion aus dem Hause Rothschild. Er präsentiert ein sehr raffiniertes, komplexes Bouquet mit großzügigen Aromen von süß gereiften, roten Beeren, Gewürzen und feinem Karamell. Am Gaumen zeigt er sich sehr elegant, mit schöner, seidiger Tanninstruktur und raffinierten Aromen von Brombeeren, Kirschen, würzigem Waldboden und einem Hauch Pfeffer. Im zugleich sanften und festen Finale bringt der, unter idealen Bedingungen, gereifte Merlot sein ganzes Potenzial und seinen betörenden Charme mit der weichen Frucht perfekt zum Ausdruck.
Das Weingut
Château Mouton Rothschild, seit 1973 Premier Cru Classé, umfasst 82 ha Weinberge in Pauillac, Médoc, nordwestlich von Bordeaux, die mit den regionstypischen Rebsorten bepflanzt sind: Cabernet Sauvignon (77%), Merlot (12%), Cabernet Franc (9%) und Petit Verdot (2%). Im Jahr 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild das Weingut "Brane Mouton" erworben, das er fortan in "Mouton Rothschild" umbenannte. "Mouton" geht auf das altfranzösische "mothon" zurück, was soviel wie "kleine Anhöhe" bedeutet und vermutlich eine Anlehnung an die leichte Erhöhung dieses Ortes ist. 1922 übernimmt Baron Philippe de Rothschild die Leitung von Château Mouton. Er führt 1924 die Flaschenfüllung ab Château in Bordeaux ein, um für die Qualität und die Unverwechselbarkeit seiner Weine zu garantieren. 1930 wird erstmals Mouton Cadet vorgestellt, eine bis heute beispiellose Erfolgsgeschichte. Mit Château d'Armailhac erwirbt Baron Philippe de Rothschild einen 5ème Cru, der direkt an die Weinberge von Mouton Rothschild angrenzt. Und er initiiert die Kreation des Künstleretiketts, das nun seit 1945 die Flasche des Mouton Rothschild ziert. Es entstand so eine Sammlung, die berühmteste Namen der zeitgenössischen Kunst vereint und in jedem Jahr um ein Werk reicher wird.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
In der Geschenkpackung
- 1 Fl. 2005er Réserve Mouton Cadet Saint-Emilion AOC - 0,75 Ltr.
| Alkoholgehalt | 13,5 % Vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18,0 °C |
| Gesamtsäure ca. | 3,6 g/l |
| Rebsorte / - n | 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Merlot |
| Restzucker ca. | 1,6 g/l |
| Speiseempfehlung | zu rosa gebratener Entenbrust, Wildgeflügel, sanft geschmortem Rindfleisch, Kaninchen in pikanter Sauce oder Hasenrücken |
| Land | Frankreich |
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