Attems Sauvignon Blanc del Collio DOC 2011

Dem Auge präsentiert er sich in einem klaren, kräftigen Strohgelb. Seinem Bukett entströmen zunächst deutlich pflanzliche Düfte nach Tomatenblatt, die sich zu fruchtigen Noten von reifem Pfirsich und exotischen Früchten wie Banane und Ananas entwickeln. Gegen Ende Salbeiaroma. Sowohl in der Nase als auch im Mund sehr nachhaltig und kräftig. Am Gaumen offenbart er einen weichen, vollen Körper. Hervorragender Abgang, wunderbar frisch.

 

Eines der Filetstücke Venetiens ist das Collio, in dessen sanften Hügeln auf Lehm- und Kalkböden die wohl ausdrucksstärksten Weißweine und geschmeidigsten Roten Norditaliens wachsen. Hier ist seit Jahrhunderten das Weingut Attems eine sichere Adresse, dessen Name heute große Bedeutung fndet, seit es sich vor einigen Jahren in die Familie der Top-Weingüter der Marchesi de Frescobaldi einreihen durfte. Seit über 700 Jahren bemüht sich die Familie Frescobaldi um den Weinbau. Bereits im 14. Jahrhundert belieferte dieses Weingut das britische Königshaus und die namhaften Adelsgeschlechter zahlreicher europäischer Länder. Heute, in der 30. Generation, besitzen die Frescobaldi in den höchst geschätzten Anbaugebieten der Toskana 9 Weingüter. Die Weine der Familie werden ausschließlich auf diesen Gütern erzeugt und deshalb nennen die Frescobaldi sie stolz `unsere eigenen Weine von unseren eigenen Reben`.