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Artikel 60 / 183
Marimar Estate Pinot Noir Don Miguel Vineyard Russian River Valley 2005
Marimar Estate Don Miguel Vineyard - USA - Kalifornien - Sebastopol
Art.Nr.: 1700025
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Die Pinot Noir-Trauben wurden parzellenweise gelesen und separat im Edelstahltank vergoren, bevor man den Wein zur Reife in neue und gebrauchte Barriques aus französischer Eiche legte. Am Gaumen seidig und fein mit wunderschöner Balance der Aromen von Schwarzkirschen, Waldbeeren und dem zugleich festen und samtig integrierten Tannin. Konzentriert, sehr elegant, mit großem Potenzial!
Das Weingut
Seit Mitte der 1980er Jahr erzeugt Miguel Torres hochtalentierte Schwester Marimar im kalifornischen Russian River Valley exzellente Chardonnay- und Pinot Noir-Weine, die den Charakter der außergewöhnlichen Lage perfekt widerspiegeln. Der etwa 33 ha große Weinberg, den sie noch gemeinsam mit ihrem Vater angelegt und ihm zu Ehren Don Miguel getauft hatte, befindet sich im Green Valley, einem wegen seiner Nähe zum Pazifischen Ozean recht kühlen Gebiet in Sonoma County. Die dadurch verlängerten Reifezeiten erlauben es den Trauben, ihre vollen, intensiven Aromen in aller Ruhe zu entfalten.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.| Alkoholgehalt | 14 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 20 °C |
| Rebsorte / - n | Pinot Noir |
| Speiseempfehlung | zu feiner Wildpastete und saftigem Schinken, rosa gebratenem Rindfleisch, Pasta mit Waldpilzen, Ente oder Schweinefleisch chinesisch und Geflügelbraten (Pute, Wachtel, Huhn) |
| Land | USA |
| Holzfass | ja |



