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Artikel 64 / 183
Chateau Ste Michelle Chardonnay 2010
Chateau Ste Michelle - USA - Washington State - Woodinville
Art.Nr.: 1700029
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Der Chardonnay wird im großen Holzfass vergoren und nur kurze Zeit im französischen Barrique auf der Hefe gereift. Er glänzt mit satten Aromen von Äpfeln, Honig und Limone. Die Säure ist gut integriert, der Abgang seidig und schön ausbalanciert.
Das Weingut
Chateau Ste. Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat. Während die Rotweine in der River Ridge Winery, im Süden des Columbia Valley bereitet werden, vinifiziert man die Weißweine in Woodinville, 15 Meilen nordöstlich von Seattle. Mit einer Größe von rund 35 ha (87 acres) beherbergt dieses Weingut jährlich über 250.000 Besucher, die zu Ausflügen, Weinproben, Dinners und Open Air Konzerten anreisen. Als "Vorzeige-Winery" ist Woodinville zugleich der Hauptgeschäftssitz des Unternehmens.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.| Alkoholgehalt | 13,0 % Vol. |
| Gesamtsäure ca. | 6,1 g/l |
| Empfohlene Trinktemperatur | 12,0 °C |
| Speiseempfehlung | trinkt sich besonders gut zu Krusten- und Schalentieren, asiatischen Gerichten in Verbindung mit Ingwer oder Geflügel und Schweinefleisch mit Kräutern |
| Holzfass | ja |
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