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Artikel 91 / 349
Vergelegen Cabernet Sauvignon 2006
Vergelegen - Südafrika - Stellenbosch - Somerset West
Art.Nr.: 1100039
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Cabernet Sauvignon und Merlot erbringen einen dunklen, nahezu undurchsichtigen Wein. In der Nase besitzt er vielfältige Noten nach schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Gewürzen. Am Gaumen sehr vollmundig mit reifen und angenehmen Tanninen, sowie einem nachhaltigen Finish.
Das Weingut
Die Weinfarm Vergelegen (Ferngelegen) wurde 1700 durch Adriann van der Stell gegründet. Er war der Sohn von Simon van der Stell, dem ersten Gouverneur von Kapstadt, welcher Stellenbosch bzw. Simonsberg seinen Namen verlieh. Seit Mitte der 80er Jahre zeichnet ein Investor aus dem Minengeschäft für die unter Kulturschutz stehende Farm verantwortlich und ließ sie zu ihrer einstigen Pracht wiederblühen. So bietet sich dem Besucher Vergelegens ein atemberaubendes Bild von 300-jährigen Camphor Bäumen, einem wunderschönen Rosen- und Kräutergarten sowie als Museen eingerichteter Herrenhäuser. Ein modernes Tasting-Center sowie zwei Restaurants verwöhnen mit den vielfach ausgezeichneten Weinen.
Auszeichnungen
John Platter: 4,5 Sterne (Jg. 2005)
| Alkoholgehalt | 14,5 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 20 °C |
| Speiseempfehlung | Zu Lamm oder Wildgerichten. |
| Land | Südafrika |
| Holzfass | ja |
Vergelegen - Südafrika - Stellenbosch - Somerset West
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