Bouwland Pinotage 2009

Weinbeschreibung
Die Pinotage Rebe enstand 1924 durch die Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault. Heute gehört sie unverwechselbar nach Südafrika und wird nahezu ausschließlich dort angebaut. Der Bouwland Vertreter zeigt eine tiefdunkle Farbe und duftet nach schwarzer Frucht mit würzigen Noten. Im Geschmack zeigen sich ebenso saftige dunkle Fruchtnoten, die harmonisch strukturiert sind und von schmelzigen Gerbstoffen unterstützt werden.

Das Weingut
Das erste Weingut wurde 1679 von Simon van der Steel in seiner Eigenschaft als Verwalter der Kapkolonie gegründet. Schon die ersten Siedler waren von den außergewöhnlichen klimatischen Verhältnissen begeistert und erkannten schnell die Möglichkeit sehr gute Weine hervor zu bringen. Das bekannteste und landschaftlich reizvollste Gebiet ist unzweifelhaft Stellenbosch. Es ist die heimliche Weinhauptstadt des Landes. Das warme Klima in Stellenbosch kommt besonders dem Cabernet Sauvignon und dem Pinotage zugute. 120 Hektar in diesem Landstrich nennt Bouwland sein Eigentum und sind Garant für außergewöhnlich gute Weine. Eigentümer sind die Besitzer von Kanonkop. Mit grosser Akribie, Arbeitseinsatz und rastlosem Verbessern gehört auch Bouwland zu den ersten Adressen in Stellenbosch.

Zwei eiserne Kanonen zieren die Einfahrt des wohl bekanntesten Südafrikanischen Weingutes, das sich an den Ausläufern des Simonsberges befindet und über insgesamt 140 Hektar verfügt: Kanonkop. Heute befindet sich das Gut in der vierten Generation in Familienbesitz. Mary Sauer, die Tochter des Gründers Paul Sauer heiratete Jannie Krige, der gemeinsam mit dem 1968 zum Team gestossenen Jan Coetzee den ersten eigenen Wein im Jahr 1973 abfüllte. Beyers Truter der berühmte Weinmacher kam 1980 zu Kanonkop und schuf gemeinsam mit seinem Team eine der grössten Erfolgsgeschichten des Weinbaus der neuen Welt. Die Weine von Kanonkop erfüllen höchste Qualitätsansprüche.

Auszeichnungen
Vinum: 15,5 Punkte