Morgenster Estate 2004

Elegantes Bordeaux-Cuvee aus ausschließlich eigenen Trauben. Noten nach Veilchen und Zartbitterschokolade. Aromen nach Cassis, dunklen Früchten, Vanille und Toast. Langes Finale, lagerungsfähig, braucht noch Zeit für Taninentwicklung. Sehr edel!

 

Einst Teil des heutigen Gutes Vergelegen, liegt Morgenster (zu deutsch: Morgenstern) am Fuße des Helderbergs in der Nähe des Städtchens Somerset West. 1992 kaufte Giulio Bertrand das Gut und verlagerte seinen Wohnsitz vom Piemont, wo er als Textilfabrikant tätig war, in die Kapregion. Kurz darauf wurden die ersten Olivenbaum-Setzlinge importiert, in Treibhäusern akklimatisiert und dann auf einer Fläche von 40 ha gepflanzt. My dream is to produce the best Italian-style olive oil in South-Africa, lautet sein Credo. Dass dieser Wunsch schon längst Wirklichkeit geworden ist, beweist nicht nur das ständig aufgestellte sold out-Schild auf dem Weingut; Giulio gewann zum dritten Mal in Folge die italienische Auszeichnung Orciolo d`Oro für das beste Olio Extra Vergine und stellte somit viele der italienischen Topproduzenten in den Schatten. Nach dreijähriger Phase der Versuche stellt Giulio Bertrand erstmals seine neue und äußerst feine Ölkreation mit weißem Alba Trüffel vor, gewissermaßen als Souvenir seiner alten Heimat.

Auszeichnungen

John Platter: 4,5 Sterne (Jg. 2001)

Mondo: 88 Punkte (Jg. 2001)