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Black Oystercatcher

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Traumhafte klimatische und geologische Voraussetzungen für die Weine von Black Oystercatcher, dem Schwarzem Austernfischer gibt es in der Region Elim. Der Name ist eine Hommage an den dort haimischen Vogel, der vom Aussterben bedroht ist.

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Black Oystercatcher Sauvignon Blanc 2009

Black Oytsercatcher - Südafrika - Elim Ward / Wetsern Cape - Bredasdorp

Ein Pionierwein aus dem Anbaugebiet Elim am südlichsten Zipfel von Afrika. Dort wurde bisher kein Wein angebaut, was erstaunt bei diesem vom Ozeanklima beeinflussten Glanzlicht....

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