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Montes Kaiken Corte Limited Selection 2009
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Buitenverwachting
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Die wunderschöne Farm Buitenverwachting liegt 12km von der False Bay entfernt, an der Ostseite des Constantiaberges und wurde ursprünglich vom ersten Gouverneur Kapstadts, Simon van der Stell gegründet. Heute gehört das Weingut dem Hamburger Lars Maack und zählt zu den Top Erzeugern der Region und des gesamten Landes ( Buitenverachting = jenseits aller Erwartungen ). |
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Der Blanc de Noir Rose von Buitenverwachting zeigt sich mit lachsfarbener Robe und ausschliesslich aus roten Trauben, der Sorten Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert. Im Mund hat der Wein ein...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Der Sauvignon-typische Stachelbeergeschmack kommt bei dieser Cuvee sehr schön durch. Der Riesling-Anteil gibt ihm seinen rassigen Charakter. Die feinen Aromen von tropischen Früchten machen ihn zu...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Nur Trauben aus der Küstenregion Durban-ville werden für diesen äußerst fruchtigen Sauvignon Blanc vinifiziert. Er überzeugt mit seiner Frische und ist trotzdem weich und harmonisch. In seiner...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Diese Cuvee aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon besticht durch ihre leicht schmelzige Frucht, eine feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einen eleganten Eichenton erhält...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Ein hochfeiner Chardonnay der zu einem Drittel im Stahltank und zu zwei Dritteln in französischen Holzfäßern ausgebaut wurde. Der leicht vanillige Ton in Duft und Geschmack passt hervorragend zu...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Wie die klassischen Merlot-Weine aus Frankreich präsentiert sich dieser kraftvolle Merlot mit einer komplexen Fruchtdichte und einer harmonisch eingebundenen Tanninstruktur. Ein großer, eleganter...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Diese herrlich lebendige Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Blanc ist weich und fruchtig, mit einer zurückhaltenden Säure und einem leichten Vanille-Ton im Bouquet. Ideal zu einer...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Dieser Dessertwein offenbart einen Duft von reifen Aprikosen, melone, Apfel und dem südafrikanischen strauchigen Hartlaubgewächs Fynbos. Eine natürliche Süße mit frischer Säure geben diesem Wein...
Buitenverwachting - Südafrika - Constantia - Cape Town
Die Top Cuvee des Hauses präsentiert sich im Bordeaux Stil und zeigt reiche Brombeer- und Vanillenoten in der Nase. Am Gaumen besitzt der Christine eine samtige Fruchtdichte und eine feinwürzige...