Baron de Ley Finca Gran Reserva Vina Imas DO 2001

2 Jahre Reife in ausschließlich neuen Barriques und weitere 5 Jahre auf der Flasche verleihen diesem außergewöhnlichen Gran Reserva aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon seine komplexen Aromen von Brombeeren und Schokolade. Mit seinem vollen, weichen Körper und einer phänomenalen Länge im Abgang ist er ein optimaler Begleiter zu Wildgerichten.

 

Das Chateau, ein ehemaliges Benediktinerkloster aus dem 16. Jahrhundert, befindet sich auf der linken Seite des Ebrotals inmitten der 100 ha Weinberge, die direkt um das Chateau herum angelegt wurden, so dass die Trauben vom Rebstock in den Keller einen kurzen Weg haben. Bei Baron de Ley werden nur eigene Trauben verwendet, es handelt sich also um eine Erzeugerabfüllung. Ferner besitzt Baron de Ley die Genehmigung, Cabernet-Sauvignon Trauben anzubauen und den klassischen Tempranillo-Trauben beizumischen. Schließlich werden für die mehrjährige Holzfassreife stets neue Barriques verwendet. Dies verhilft den Baron de Ley-Weinen zu einem neuen, internationalen Stil, der sich deutlich von dem der üblichen Rioja-Weine abhebt.

 

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