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Pago de los Capellanes
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Das Weingut Pago de los Capellanes entstand vor nunmehr 20 Jahren, zu Beginn der 80er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig: Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist beheimatet in einer Region, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt. |
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Aus Tempranillo vinifiziert und 3 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer Eiche ausgebaut, ist der Joven von enormer Dichte und Fülle, mit einem feinen Vanilleton und samt-weichen Tanninen. ...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Herrlich fruchtig ist dieser Crianza aus 85% Tempranillo und 15% Cabernet Sauvignon. 12 Monate Ausbau in Eichen-Barriques verleihen ihm seinen unverwechselbaren Vanilleton. Schwarze Beeren und...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses Reservas, der aus Tempranillo und aus Cabernet-Sauvignon vinifiziert wird, wieder. Ein kraftvoller und...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Herrlich fruchtig ist dieser Crianza aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon. 12 Monate Ausbau in Eichen-Barriques verleihen ihm seinen unverwechselbaren Vanilleton. Schwarze Beeren und Paprika...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Die Tempranillo-Trauben für den El Nogal gedeihen auf einer ca. 6 ha großen Parzelle und werden unabhängig von den anderen Weinen der Bodega gelesen und verarbeitet. So hebt sich dieser 22 Monate...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Die Tempranillo-Trauben für den El Nogal gedeihen auf einer ca. 6 ha großen Parzelle und werden unabhängig von den anderen Weinen der Bodega gelesen und verarbeitet. So hebt sich dieser 22 Monate...
Pago de los Capellanes - Spanien - Ribera del Duero - Pedrosa de Duero
Reife Kirschen und Cassis finden sich zusammen mit Vanille- und Lakritznoten im Bouquet dieses Reservas, der aus Tempranillo und aus Cabernet-Sauvignon vinifiziert wird, wieder. Ein kraftvoller und...