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Artikel 3 / 3
Eulalia Conde de Siruela Reserva DO 2004
Bodegas Frutos Villar - Spanien - Ribera del Duero - Cigales
Art.Nr.: 1000198
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Der Conde de Siruela Reserva verbleibt 18-24 Monate in zum Teil neuen amerikanischen und französischen Barriques. Der Barriquekeller wurde erst vor drei Jahren renoviert und gewährleistet optimale Lagerbedingungen. Mindestens 12 Monate reift der Reserva auf der Flasche bevor er auf den Markt kommt. Balsamische Noten und Vanille prägen den Geruch, im Geschmack ist er weich, aber kraftvoll und komplex.
Das Weingut
Anfang des 20. Jahrhunderts begann die Familie Frutos Villar auf lokaler Ebene mit dem Kauf und Verkauf von Weinen aus dem Anbaugebiet Toro. Bereits vor der Einführung der Herkunftsbezeichnung „Denominaciones de Origen“ gründete die Familie im Jahr 1920 eine eigene Weinkellerei in Toro. Im Zeichen des Fortschritts und der Erneuerung wurde 1960 eine weitere Kellerei in Cigales gebaut. Nach der Konsolidierung der Herkunftsbezeichnungen erwarb die Familie Frutos Villar im Jahre 1988 die Bodegas Santa Eulalia, eine Weinkellerei der D.O. Ribera del Duero. Mit dem Ziel, hochwertige Weine aus allen Herkunftsregionen anbieten zu können, begann Bodegas Frutos Villar 1990 mit der Vertrieb von Weißweinen aus der D.O. Rueda. Die Weine stammen aus einem der führenden Betriebe der Region, mit der eine Kooperation geschlossen wurde.
Ribera del Duero ist über die Grenzen hinaus für seine Rotweine berühmt. Die Region liegt im Herzen von Kastilien im breiten und fruchtbaren Flusstal des Duero und ist Bestandteil des spanischen Zentralplateaus, der „meseta“. Die Weinberge befinden sich in ziemlich großer Höhe, zwischen 700 und 850 m. Die Tagestemperaturen können hier im Sommer bis zu 40°C betragen. Über Nacht kühlen sie jedoch stark ab und verleihen den Trauben wunderbar konzentrierte Aromen. Die Bodenbeschaffenheit ist für den Weinbau geradezu optimal, das kontinentale Klima wird durch den Einfluss des Atlantiks gemildert, die Niederschläge sind mäßig und der Nebel vom nahen Duero bringt zusätzliche Feuchtigkeit.
Auszeichnungen
Guia Penin 2007: 88 Punkte (Jg. 2001)
| Alkoholgehalt | 13,5 Vol. % |
| Gesamtsäure ca. | 5,1 g/Ltr. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Rebsorte / - n | 100% Tempranillo |
| Restzucker ca. | 1,8 g/Ltr. |
| Speiseempfehlung | Lamm, Wild, reifer Rohmilchkäse |
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