Chivite Baluarte Verdejo DO 2011

Dieser Rueda Wein ist der typische Ausdruck der einheimischen Verdejo Traube. Aus Trauben von alten Reben mit niedrigen Erträgen entsteht der Baluarte Verdejo. Ein Wein mit intensiver zitronengelber Farbe und grünlichen Reflexen. In der Nase präsentiert er sich sehr intensiv und komplex. Es lassen sich krautige Noten, gepaart mit Nuancen von Zitrusfrüchten, Grapefruit und etwas Fenchel finden. Geschmacklich sehr frisch, mit ausreichender Dichte und einem wunderbar anhaltenden Finale.