Pago de Montal Monastrell VdT Castilla 2009

Der kirschrote Monastrell von Montal duftet frisch mit den Aromen vollreifer Beeren. Im Geschmack füllig und elegantmit Noten roter Waldbeeren und etwas Lakritz. Wunderbar zu kräftigen, würzigen Gerichten.

Das Weingut Pago de Montal wurde im Jahr 2008 in der Provinz Albacete im Süden des Anbaugebietes Tierra de Castilla von der Familie Roqueta gegründet. Die Kellerei liegt umgeben von Reben, in Mainetes, einem Dorf das zu Fuentealamo gehört, in einer hügeligen Landschaft, wo bereits Iberer, Römer und Araber ihre Spuren hinterlassen haben.Der gesamte Besitz umfasst 27 Hektar Rebflächen. Ziel dieses Projektes ist die Erzeugung großerWeine aus autochthonen Rebsorten. Die Verwendung modernster Technik spielt dabei eine ebenso wichtige Rolle wie die Besinnung auf Historie und weinbauliche Tradition der Region. In den kleinparzelligen Weinbergen findet jede Rebsorte den Standort, der ihrer Art und ihrem Anspruch am besten gerecht wird. Das Klima ist kontinental, mit sehr kalten Wintern und heißen, niederschlagsarmen Sommern.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.