Jose Maria da Fonseca Periquita Reserva VR 2008

Sensationeller Wein mit dunkler, rubinroter Farbe im Glas. Am Gaumen reife rote Beeren, konzentriert und saftig mit weichen Tanninen und ein sehr elegantes, harmonisches Frucht-Säure-Holz-Spiel.

 

Jose Maria da Fonseca ist das Traditionshaus in Portugal. Es hat bereits in der Mitte des 19. Jahrhunderts in die ganze Welt exportiert. Der Name Fonseca ist zum Inbegriff für Tradition und höchste Qualität geworden. Jose Maria da Fonseca sitzt in Azeitao, unweit von Setúbal, südlich von Lissabon. Der traditionsreiche Wein dieser Region ist der edelsüße Moscatel de Setubal. Fonseca hat den Moscatel zu einem Produkt gemacht, das heute zur Weltspitze der Dessertweine zählt. In den Kellern liegen Moscatel-Weine, die weit über einhundert Jahre alt sind. Jose Maria da Fonseca macht in der Region um Azeitao aber auch trockene Weine, so den Periquita und den Primum. Fonseca arbeitet mit eigenem Rebgut.

 

Sie produzieren moderne, spannende Weißweine und großartige Rotweine. Jose Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von Jose Maria da Fonseca. Bei der Produktion des Weins Jose de Sousa nimmt Fonseca die alte Tradition der portugiesischen Weinbereitung wieder auf. Der Jose de Sousa wird über eine gewisse Zeit in Tonamphoren ausgebaut, die teilweise über 100 Jahre alt sind.

 

Auszeichnungen 

Mundus Vini: Silber (Jg. 2005)