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Artikel 1 / 5
Fidesser Sauvignon Blanc Lage Ausserm Holz 2008
Weingut Fidesser - Österreich - Weinviertel
Art.Nr.: 1600159
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Beschreibung
Ein leuchtendes Goldgelb als Farbe. In der Nase opulente Noten reifer, gelber Sommerfrüchte mit dem charakteristischen Touch eines Sauvignon: Duft nach voll reifen Stachelbeeren und Wildkräutern, aber auch die Prägung der rassigen Mineralität. Am Gaumen pikante Frucht, mineralisch fortsetzend, lebendige Säure, feste Struktur - ein Essensbegleiter!
Das Weingut
Das Weingut der Familie Fidesser liegt in der Ortschaft Platt, im westlichen Teil des Weinbaugebietes Weinviertel. Gebietsbedingt dominiert hier der Anbau des Grünen Veltliners. Besonderen Stellenwert haben die Sorten Sauvignon Blanc, Muskateller und Traminer. Für die Familie besteht der Reiz darin, sehr individuelle Weine zu erzeugen, welche die wunderbare Landschaft und ihr spezielles Mikroklima wiederspiegeln.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 14,1 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Gesamtsäure ca. | 7,7 g/l |
| Rebsorte / - n | Sauvignon Blanc |
| Restzucker ca. | 1,3 g/l |
| Speiseempfehlung | Ideal zu kalten Platten, mittelkräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch in Rahmsaußen, Risotto und milden Käsesorten. |
| Land | Österreich |