Paul Achs St. Laurent 2010

Weinbeschreibung
Wird im gebrauten Barrique ausgebaut. Trauben kommen vom Heideboden, ist ein würziger, ausdrucksstarker Wein, der sehr typisch für St. Laurent ist. Braucht in der Jugend sehr viel Luft (dekantieren empfohlen) und hat ein sehr gutes Lagerpotential.

 

Der Familienbetrieb, der sich seit Generationen mit Weinbau beschäftigt, liegtmit seinen 25 ha Rebfläche am Ostufer des Neusiedlersees, etwa 60 km südlich von Wien. 90 Prozent der Fläche ist mit Rotweinsorten ausgepflanzt. Die heimischen Sorten, wie Blaufränkisch, St. Laurent, Zweigelt und Pinot Noir spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Rotweine werden wahlweise im großen Holzfass oder in Barriques ausgebaut. Im Ausbau setzt Paul Achs auf Eleganz und Finessenreichtum. Die konsequenten Qualitätsbestrebungen der Familie haben sich ausgezahlt, denn heute zählen die Weine von Paul Achs zu den Besten in der österreichischen Rotweinszene. Seine Weine aus regionstypischen Traubensorten - vor allem der Pinot Noir und auch die Blaufränkisch Altenberg, Spiegel und Ungerberg gehören zu den hochdekoriertesten Weinen Österreichs und beeindrucken durch geballte Frucht und Dichte.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.