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Birgit Eichinger
(6)
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Wer möchte nicht gern so zufrieden dreinschauen wie Birgit Eichinger. Es läuft halt wirklich gut für die junge Winzerin aus dem Kamptal. Acht Hektar bester Strasser Traditionslagen hält sie mittlerweile unter Reben, in der klassischen regionalen Mischung aus Grüner Veltliner und Riesling. |
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
In der Nase vorerst ein Gewürzstrauss, dann Lindenblüten, sehr zart; feingliedrig, aparter Wein, trägt schön, erfrischend satte Säurestruktur, lebt vor allem von seiner Duftigkeit, sehr typische...
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
Fein duftiger Klassiker mit vegetaler Würzigkeit, Spargel, minzig-pfeffrige Kühle, reifes Kernobst; am Gaumen ruhig strömend, von feiner Mineralik durchzogen, rauchiger Unterton, perfekte Balance,...
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
Wuchtige Würze, schotige Noten, Liebstöckl, deutet die Cremigkeit gut an; kraftvoller tiefwürziger Gaumen, dann maskuline Tabaknoten, viel Spiel, prickelndes Säurebild rahmt die Frucht ein, feine...
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
Zart vegetales Duftkleid mit Pfingstrosen und Mandarinen, zu Beginn fast verschämt, gibt am Gaumen unendlich Stoff, sehr saftig, offeriert dadurch feinen Trinkfluss, feine Linien, harmonisch,...
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
Fein duftiger Klassiker mit vegetaler Würzigkeit, Spargel, minzig-pfeffrige Kühle, reifes Kernobst; am Gaumen ruhig strömend, von feiner Mineralik durchzogen, rauchiger Unterton, perfekte Balance,...
Birgit Eichinger - Österreich - Kamptal - Strass
Kühle Noten, extreme Ausprägung nach Weingartenpfirsichen. Mächtige Fruchtsüße explodiert am Gaumen, ein charaktervoller Riesling, immenser Druck, kraftvolle Statur, cremig, sehr gebündelt; die...