Birgit Eichinger Riesling Strasser Gaisberg 2010

Zart vegetales Duftkleid mit Pfingstrosen und Mandarinen, zu Beginn fast verschämt, gibt am Gaumen unendlich Stoff, sehr saftig, offeriert dadurch feinen Trinkfluss, feine Linien, harmonisch, modellhaft.

 

Wer möchte nicht gern so zufrieden dreinschauen wie Birgit Eichinger. Es läuft halt wirklich gut für die junge Winzerin aus dem Kamptal. Acht Hektar bester Strasser Traditionslagen hält sie mittlerweile unter Reben, in der klassischen regionalen Mischung aus Grüner Veltliner und Riesling. Eichinger hat sich in wenigen Jahren an die österreichische Spitze gearbeitet und Kritiker begeistert. Ihr Erfolg rührt unter anderem daher, dass sie es blendend versteht, den einzelnen Sorten die optimale Lage zuzuordnen. So entlockt sie den unterschiedlichen Terroirs im Strassertal äußerst facettenreiche Weine. Das geschieht mit großer Sorgfalt, modernster technischer Ausstattung und viel Geschick. Was sich herumgesprochen hat: Das englische Magazin Decanter hat Birgit Eichinger im Rahmen der World Wine Awards eine regionale Trophy für ihren Riesling Heiligenstein 2003 gegeben und den internationalen Preis für Riesling gleich dazu.