Waipara Hills Pinot Noir 2008

In der Nase dieses Weins finden sich helle Waldbeeren zusammen mit Anklängen an getrocknete Kräuter und Gewürze. Am Gaumen ist der Wein leicht bis mittelschwer und zeigt sich mit wunderschönen Beerenaromen, die in einem leichten und erfrischenden Abgang enden. Um den frischen Fruchtcharakter zu bewahren wurde der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.

 

Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet und 2003 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Alles begann ganz klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001 – heute werden bereits mehr als 89.000 Kisten produziert. Die Weine wurden mehrfach national und international ausgezeichnet: 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen in fünf Jahren. Hierfür verantwortlich sind Alan McCorkindale, ein international bekannten Wine-Consultant und seit kurzem auch Fiona Turner, ein neuer Stern in Neuseelands Wein-Szene.