Waipara Hills Riesling 2009

Die unterschiedlichen Bodenarten des Waipara-Weinbergs tragen zur Komplexität und Ausdruckskraft dieses Rieslings bei. Der Wein zeigt im Bouquet süße Apfel- und Zitrusnoten verbunden mit floralen Anklängen, die sich weiter fortsetzen, am Gaumen schmeckt man zusätzlich eine schöne lebendige mineralischen Note. Der Wein besitzt gute Struktur und ausgewogene Säure. Die Trauben wurden komplett in Stahltanks vergoren, um die frische Frucht des Weins zu bewahren.

 

Waipara Hills wurde 2001 von neuseeländischen Investoren gegründet und 2003 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt. Alles begann ganz klein mit 6.000 Kisten im Jahr 2001 – heute werden bereits mehr als 89.000 Kisten produziert. Die Weine wurden mehrfach national und international ausgezeichnet: 8 Trophäen, 30 Goldmedaillen und 32 Silbermedaillen in fünf Jahren. Hierfür verantwortlich sind Alan McCorkindale, ein international bekannten Wine-Consultant und seit kurzem auch Fiona Turner, ein neuer Stern in Neuseelands Wein-Szene.