Babich Winemakers Reserve Sauvignon Blanc 2009

Ein klassischer Marlborough Sauvignon, der sich komplex und subtil präsentiert. In der Nase lassen sich Nuancen von Melone und trobischen Früchten warnehmen, die durch pflanzliche Noten abgerundet werden. Am Gaumen findet manzudem noch eine schöne Mineralität und Anflüge der Kapstachelbeere. Ein konzentriert und fleischiger Sauvignon, der absolut einladend wirkt.

 

Das Weingut
Das Familienweingut Babich liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley und wird heute von Peter und Joe Babich geführt. Die Brüder verfügen über Rebflächen in allen führenden Weinbaugebieten Neuseelands: Auckland Hawkes Bay, Gisborne und Marlborough. Der Erfolg der Weine beruht auf der Philosophie, die richtigen Trauben in der richtigen Anbauregion anzupflanzen. An diese Grundidee knüpft die außergewöhnliche Kollektion an. Die Erzeugung feiner Weine verlangt Zeit, die ihnen auf dem Weingut gewährt wird. Der Wein erbringt seine Gegenleistung in Form von Finesse und Aromenvielfalt. Babich legt großen Wert auf zugängliche, aber auch interessante Weine und sieht seinen Erfolg darin, dass der Genießer vom ersten bis zum letzten Schluck Trinkfreude erlebt.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.