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Artikel 17 / 31
Cardeto Matile Rosso IGT 2010
Cardeto - Italien - Umbrien - Orvieto / Cardeto
Art.Nr.: 0600425
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Einfacher und guter Rosso von Cardeto in Umbrien. Schöne kirschrote Farbe im Glas - zugänglich, frisch mit viel Anklängen von roten Früchten, sauber und anhaltend.
Das Weingut
Die Cooperativa Vitivinicola per la Zona di Orvieto in Cardeto ist eines der löblichen Beispiele der Veränderung der Qualitätspolitik bei Genossenschaftskellereien, die in den letzten Jahren an manchen Orten stattgefunden hat. Die CO.VI.O., wie sie kurz genannt wird hat einen exzellenten Önologen: Maurilio Chioccia. Er hat Cardeto zu einem Vorzeigebetrieb gemacht und hat den Ortsnamen zum Markennamen der Kellerei bestimmt. Heute ist die Kellerei bestens ausgestattet und moderne Techniken wurden eingeführt. Die Weinbergslagen sind klassifiziert und die Mitglieder der Genossenschaft werden intensiv betreut und überwacht. Durch eine konsequente Trennung der Trauben ist man in der Lage Weine zu machen, die auf unterschiedlichen Qualitätsniveaus glänzen können.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Die Cooperativa Vitivinicola per la Zona di Orvieto in Cardeto ist eines der löblichen Beispiele der Veränderung der Qualitätspolitik bei Genossenschaftskellereien, die in den letzten Jahren an manchen Orten stattgefunden hat. Die CO.VI.O., wie sie kurz genannt wird hat einen exzellenten Önologen: Maurilio Chioccia. Er hat Cardeto zu einem Vorzeigebetrieb gemacht und hat den Ortsnamen zum Markennamen der Kellerei bestimmt. Heute ist die Kellerei bestens ausgestattet und moderne Techniken wurden eingeführt. Die Weinbergslagen sind klassifiziert und die Mitglieder der Genossenschaft werden intensiv betreut und überwacht. Durch eine konsequente Trennung der Trauben ist man in der Lage Weine zu machen, die auf unterschiedlichen Qualitätsniveaus glänzen können.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 12,0 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 14 -16 °C |
| Rebsorte / - n | Cannaiolo / Ciliegiolo / Montepulciano / Sangiovese / Grechetto |
| Speiseempfehlung | Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), milde Käsesorten |
| Land | Italien |
| Holzfass | nein |
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