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Artikel 29 / 38
Collosorbo Rosso di Montalcino DOC 2009
Collosorbo - Italien - Toskana - Montalcino
Art.Nr.: 0600402
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Ein überragender Rosso di Montalcino mit dunkelm Rubinrot im Glas. Der Wein verströmt einen intensiven Duft nach roter Frucht und Gewürzen. Am Gaumen ist er samtig, mineralich und von asugeprägter Fruchtigkeit geprägt - welche die grandiose Arbeit auf Collosorbo verdeutlicht... Saftig und kräftig rud eignet sich der Wein für eine mittlere Lagerzeit und macht richtig Spass!
Das Weingut
Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals. Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre.
Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut. Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.
Auszeichnungen
Dieser jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 14,0 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Gesamtsäure ca. | 5,3 g/Ltr. |
| Rebsorte / - n | Sangiovese |
| Restzucker ca. | 1,6 g/Ltr. |
| Speiseempfehlung | Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse, Hartkäse. |
| Land | Italien |
| Holzfass | ja |
Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals. Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der ...
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