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Villa da Filicaja
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Antonio, ein 41jähriger, ebenso sympathischer wie leibhafter Conte hat das über 550 Jahre alte Weingut Villa da Filicaja 1993 von seinem Vater übernommen und sich entschlossen, erstmals in der Geschichte des Gutes selbst Wein aus dem Rebgut seiner 15 Hektar Weinberge zu machen. Er brachte das Weingut auf Vordermann, richtete einen Weinkeller ein und konzentrierte sich darauf, seine Qualitätsphilisophie in die Tat umzusetzen. |
Villa da Filicaja - Italien - Toskana - Montaione
Die Lese der für den Chianti Superiore bestimmten Trauben wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden dann in Kisten gelegt. In der Nase ziegt der Weine rote Früchte und eine filigrane Würze,...