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Elena Walch
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Elena Walch, von Beruf Architektin, widmet sich seit 1985 ausschließlich und mit großem Einsatz den eigenen Weinbergen. „Guter Wein wächst nicht von selbst!“ sagt Elena Walch, wenn man mit ihr über Qualität spricht. So hat die Quereinsteigerin die beiden Südtiroler Cru-Lagen Castel Ringberg und Kastelaz, beide im Alleinbesitz der Familie Walch, in den letzten Jahren kompromisslos umgekrempelt. |
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Der reinsortige Chardonnay aus der Selezione Serie von Elena Walch zeigt zarte Gelbtöne im Glas. Iim Duft angenehme Fruchtnoten und am Gaumen überzeugt die frische, feingliedrige Säure. Angenehme...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Frisch im Bouquet, sehr klar und mit feiner weißer Frucht. Wunderschön klar auch im Mund, ein sehr reintöniger Weißburgunder. ...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Ein Wein von leuchtend rubinroter Farbe und dezentem Kirschton in der Nase. Die natürliche Säure- und Gerbstoffarmut verleiht ihm harmonische Eleganz. Im Gaumen ausgewogene Struktur mit zartem...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Dezentes Gelb. Zarte Duftnuancen, mit einem feinen Anklang von reifen Äpfeln und Birnen. Gute Struktur, aber milde Säure im Trunk. Durch seine Harmonie und Eleganz ein ausgesprochen idealer...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Aus der autochthonen (heimischen) Rebsorte Lagrein wird ein intensiv dunkler Rotwein vinifiziert. Im Duft ist er würzig und von schönen Beerenaromen durchzogen. Ein Wein mit dichtem Stoff, elegant...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Dichtes dunkles Rubinrot, intensive Nase mit leichten Holznoten, feine Fruchtaromen an Waldbeeren erinnernd. Körperreich und geschmeidig im Mund. Gehaltvoller Rotwein mit guter Struktur und...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Leuchtendes Hellgelb, intensive Fruchtnoten mit einem geprägten, breiten Duftspektrum. Frisches, sanftwürziges Bukett. Ein Wein mit angenehm eingebundener Säure und gut strukturiertem Körper....
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Leuchtendes Geld mit grünen Reflexen, reintönige Zitrus- und Ananasaromen, Anklänge von Rauch, saftige Fruchtfülle, feines Säurespiel, angenehmer Nachhall, ausgewogen. ...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Intensive, feinnervige Duftnoten mit blumigem Charakter, an Holunder und Pfirsich erinnernd. Gut strukturierter Körper, feine Aromen mit elegant gebundener Säure, am Gaumen komplexe Struktur und im...
Elena Walch - Italien - Südtirol - Tramin
Kräftiges, leuchtendes Gelb. Intensive, konzentrierte Frucht, die an Rosen und Aprikosen erinnert. Feine Aromatik am Gaumen, intensiv aber dennoch finessenreich. Ein würziger Weisswein, lang...