Pio Cesare Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2008

Ein Wein von leicht granatroter Farbe. In der Nase paaren sich fruchtige Aromen, wie Himbeere mit Gewürznoten. Hierbei sticht Pfeffer besonders hervor. Am Gaumen wunderbar zart mit einem lang anhaltendem Finale. Darf gern auch leicht gekühlt genossen werden.

 

Seit 1881 steht die von Pio Cesare gegründete Weinkellerei für ein Höchstmaß an Qualität und Tradition in der Herstellung der berühmten Weine aus dem Langhe-Gebiet bei Alba. Pio Cesare war einer der allerersten Weinproduzenten, der an das große Potenzial und die Qualität des Barolo, Barbaresco, Barbera und an die anderen großen Weine des Piemont glaubte. Im zweiten Teil des 19. Jahrhunderts gehörte Pio Cesare zu den allerersten Winzern die mit der Philosophie, die dem Terroir und dem kompromisslosen Qualitätsanspruch Rechnung trug, Weine erzeugte. Seit fünf Generationen produziert Pio Cesare, angeführt vom Urenkel Pio Boffa, nun eine der rennomiertesten und international anerkannten Topkellereien im Gebiet Barolo und Barbaresco die typischen Weine der Region Alba. Qualität statt Quantität ist seit jeher die Philosophie on Pio Cesare, was dieses Familienunternehmen zu einem der wichtigsten und beeindruckendsten Erzeuger des Piemont macht.

 

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