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Artikel 1 / 1
Enrico Pira Barolo Cru Cannubi DOCG 2006
Enrico Pira - Italien - Piemont - Barolo
Art.Nr.: 0600092
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Dieser wahrhaft große Barolo zeigt einen intensiven Brombeerton im Glas und zeichnet sich durch eine hohe Konzentration in Duft und Geschmack aus. Vielfältige Aromtaik nach Brombeeren und Waldbeeren sowie Schokolade und Zimt. Dabei sehr stoffig und von kraftvoller Eleganz.
Das Weingut
Enrico Pira war ein Traditionalist und ein Sonderling. Er war der Letzte in Barolo, der seine Trauben noch mit Füßen einmaischte. 1980 stürzte er sich in seinen Hausbrunnen und war tot. Eine entfernte Verwandte, die charmante Chiara Boschis, übernahm das Gut. Sie hat die Gebäude renoviert und in den Keller investiert. Zum Gut gehören etwas über drei Hektar Weinberge in besten Cru-Lagen: Cannubi und San Lorenzo. Chiara Boschis wird von Giorgio Rivetti beraten. Sie ist das einzige Girl in der Gruppe der Barolo-Boys, jener Gruppe äußerst erfolgreicher Weinmacher um Giorgio Rivetti ( Altare, Clerico, Sandrone etc.). Chiara Boschis macht etwa 13.000 Flaschen Barolo, den sie im Barrique ausbaut. Ihre Weine sind sehr reich, dicht und entwicklungsfähig. Ihr bislang größter Erfolg war der Barolo 1996. Für diesen Wein erhielt Chiara Boschis die begehrten drei Gläser vom Gambero Rosso und die Traumbewertung 95 von 100 Punkten von
Robert Parker.
Robert Parker.
Auszeichnungen
Gambero Rosso: 3 Gläser (Jg. 2001)
Duemilavini: 5 Trauben (Jg. 2003)
| Alkoholgehalt | 14,0 % Vol. |
| Gesamtsäure ca. | 6,3 g/Ltr. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18 - 20 °C |
| Rebsorte / - n | 100% Nebbiolo |
| Restzucker ca. | 1,8 g/Ltr. |
| Speiseempfehlung | kräftige Gerichte von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten |
| Land | Italien |
| Holzfass | ja |

