Lunae Niccolo V Riserva Rosso DOC 2005

Dieser Cru besteht aus ausgewählten Trauben und wird für 14 bis 18 Monate in Barriques ausgebaut. Von rubinroter Farbe mit purpurnen Reflexen, verfügt er über ein lang anhaltendes Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und roten Früchten. Im Mund ist er warm, harmonisch - einfach hinreißend.

 

In der Produktion konzentriert sich Lunae auf ca. 45 ha eigener Weinberge und auf historische autochthone Rebsorten der Region, wie die weißen Malvasia und Albarola, die roten Sangiovese und Ciliegiolo sowie Merlot. Dabei werden die Trauben ausschließlich von Hand geerntet und es kommen keinerlei Pestizide zum Einsatz. Unterstützung kommt darüber hinaus von ausgewählten kleineren Weinbauern aus der Umgebung, die kontinuierlich von den Önologen von Lunae betreut und beraten werden.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.