Chardonnay Dei Sassi Cavi IGT 2012 - Eugenio Collavini

Eugenio Collavini - Italien - Friaul - Corno Rosazzo
Art.Nr.: 70011-IT-WW-CH-0010-12
Chardonnay Dei Sassi Cavi IGT 2012 - Eugenio Collavini
9,11 €
0.75 L
(12,15 €/L)



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Weinbeschreibung
Dieser sortenreine Chardonnay umschmeichelt die Nase mit einem vielschichtigen komplexen Duft Vanille- und Akazienhoniganklängen sowie blumigen Noten. Im wohl balancierten Geschmack ist eine fein fruchtige Säure und eine üppige Frucht zu schmecken. Gerkönt wird er durch einen reichen und zugleich eleganten Abgang.
 
Das Weingut
Auf einem Gesamtbesitz von 160 Hektar baut Manlio Collavini, der heutige Besitzer des Gutes Eugenio Collavini, eine Vielzahl von Rebsorten an: Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Ribolla Gialla, Tocai Friulano, Picolit, Cabernet, Merlot, Refosco dal Piduncolo Rosso und Schioppettino. Die Rotweine aus dem Hause Collavini, perfekt ausbalanciert und nachhaltig im Geschmack, sollten entsprechend der Firmenphilosophie mit Ruhe und Überlegung genossen werden - nicht zuletzt, um der auf langer Tradition beruhenden Weinbereitung gerecht zu werden. Seine Weißweine charakterisiert Manlio Collavini als markant in der Farbe, mit eleganten, dennoch ausgeprägten Aromen. Rasch gereift, sind sie bereits einige Monate nach der Ernte trinkreif und reflektieren auf schöne Weise, die Wertschätzung, die man hier im Friaul der Natur entgegenbringt.
 
Auszeichnungen 
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
Schaumwein
Verschluss: Kork
Alkoholgehalt in Vol%: 12,50
Empf. Trinktemperatur in °C: 10
Rebsorte/-n: Chardonnay
Land: Italien
Holzfass: nein
Lagerfähigkeit in Jahren ab Jahrgang: bis 3
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