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Artikel 220 / 672
Francoise Chauvenet Cremant de Bourgogne Brut AOC
Francoise Chauvenet - Frankreich - Burgund
Art.Nr.: 0400268
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Weinbeschreibung
Dieser Cremant besitzt einen zarten, hellen Strohton. Die Cuvee aus Pinot Noir und Chardonnay ist perfekt balanciert. Sie zeigt sich mit Kraft und Eleganz, wirkt dabei aber trotzdem verspielt. Ein Cremant mit erfrischendem Säureakzent.
Das Weingut
Der Cremant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Cremants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvees aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1,5 Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität. Der Cremant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Cremants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvees aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1,5 Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 12,0 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Gesamtsäure ca. | 6,8 g/l |
| Rebsorte / - n | Pinot Noir, Chardonnay |
| Restzucker ca. | 10,0 g/l |
| Speiseempfehlung | perfekt als Aperitif, zu leichten und sommerlichen Vorspeisen, Cremesuppen, Fischgerichten |
| Land | Frankreich |
| Holzfass | nein |
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