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Artikel 3 / 34
Trimbach Pinot Blanc AC 2011
F.E. Trimbach - Frankreich - Elsass - Ribeauvillé
Art.Nr.:
0400084
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
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Weinbeschreibung
Der Pinot Blanc von Trimbach ist ein Wein von natürlicher Trockenheit, Rasse und ungemeiner Frucht. Am Gaumen zeigt er sich angenehm frisch und gleichzeitig rund, die Säure gibt ihm den gewissen Pfiff. Ein Wein, der wahre Freude bereitet! Ab sofort sind eventuelle Korkschmecker ausgeschlossen, da der Pinot Blanc zukünftig mit einem Kunststoffkorken geliefert wird.
Das Weingut
Am Fuße der Vogesen, im malerischen Örtchen Ribeauville, ist die Domaine Trimbach zu Hause. Es gibt viele gute Domainen im Elsass und trotzdem nur ganz wenige mit diesem klaren, rassigen, trockenen Weinausbau. Auf nahezu allen Weinkarten der Spitzenrestaurants anzutreffen, gilt dieses Haus als eines der besten im Elsass. Ob der einfache Pinot Blanc oder der anspruchsvolle Riesling Frederic Emile, das Qualitätsniveau ist bei allen Weinen gleich hoch. Trimbach besteht darauf, die großen Weine wie Riesling und Gewürztraminer erst nach drei Jahren Flaschenlagerung an seine Kunden zu geben. Denn danach erst beginnen sie, ihre Finesse, mineralische Struktur und Klasse zu zeigen.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 12 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8 - 10 °C |
| Rebsorte / - n | Pinot Blanc |
| Speiseempfehlung | als Aperitif im Sommer, zu verschiedensten Salaten, Meeresfrüchten und Austern, zu pochiertem Fisch mit leichten Kräutersaucen oder Forelle Blau |
| Land | Frankreich |
| Holzfass | nein |
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