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Bruno Paillard

Bruno Paillard wurde 1953 in Reims geboren, seine Ahnen lassen sich bis 1704 in der Region zurückverfolgen. Entsprechend der Familientradition begann er als Weinbroker zu arbeiten und erlente somit Vieles über Champagner. Nach 6 Jahren erlag er seinem Wunsch, ein eigenes Haus zu gründen und einen eigenen Champagner zu kreieren. 1981 ohne Geld, ohne Weinberg startete er mit einem geringen Betrag, den der Verkauf seines alten Jaguar erbrachte.