Laroche Chablis Grand Cru Reserve de l' Obedience AOC 2008

Eine absolute Rarität ist dieser vollaromatische Chablis auf höchstem Niveau! In der Nase feinfruchtige Aromen von Honig, Limone und frischer Butter - der Gaumen bietet opulente Frucht und Mineralität. Herrlich saftig und komplex und im Abgang lässt er keine Wünsche offen!

 

Michel Laroche, der das Familienweingut heute in 5. Generation leitet, ist einer der weltweit renommiertesten Chardonnay-Experten. Sein Erfolgskonzept besteht aus der konsequenten Arbeit mit niedrigen Erträgen, dem Respekt der Natur, der Lese zum optimalen Reifezeitpunkt und einem sehr überlegten und vorsichtigen Einsatz der Technik. Nur mit solcher Sorgfalt gelingt es, die Weine diesen deutlichen Terroir- und Lagencharakter ausdrücken zu lassen, der die Laroche-Qualitäten vom Petit Chablis bis zu den Grands Crus auszeichnet. Die Ausstattung der Weine akzentuiert die 3 Sinne des Laroche eingeschlossen sind.

 

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