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Artikel 20 / 92
Rothschild Mouton Cadet Medoc Reserve AOC 2009
Baron Philippe de Rothschild - Frankreich - Bordeaux - Paulliac
Art.Nr.: 0400578
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Beschreibung
Ein dichtes, glänzendes Purpurrot ist typisch für den Réserve Mouton Cadet Medoc. Im Bouquet findet man leicht säuerliche, dunkle Fruchtaromen (Schwarze Johannisbeeren) mit einem raffinierten Hauch von Lakritz. Für einen so kraftvollen Wein, wie diesen, ist der Reserve Medoc überraschend frisch und fruchtig am Gaumen. Im Finale präsentiert er sich traumhaft lang, rund und aromatisch ausgewogen mit den charakteristischen Noten von saftigen Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen.
Das Weingut
Château Mouton Rothschild, seit 1973 Premier Cru Classé, umfasst 82 ha Weinberge in Pauillac, Médoc, nordwestlich von Bordeaux, die mit den regionstypischen Rebsorten bepflanzt sind: Cabernet Sauvignon (77%), Merlot (12%), Cabernet Franc (9%) und Petit Verdot (2%). Im Jahr 1853 hatte Baron Nathaniel de Rothschild das Weingut "Brane Mouton" erworben, das er fortan in "Mouton Rothschild" umbenannte. "Mouton" geht auf das altfranzösische "mothon" zurück, was soviel wie "kleine Anhöhe" bedeutet und vermutlich eine Anlehnung an die leichte Erhöhung dieses Ortes ist. 1922 übernimmt Baron Philippe de Rothschild die Leitung von Château Mouton. Er führt 1924 die Flaschenfüllung ab Château in Bordeaux ein, um für die Qualität und die Unverwechselbarkeit seiner Weine zu garantieren. 1930 wird erstmals Mouton Cadet vorgestellt, eine bis heute beispiellose Erfolgsgeschichte. Mit Château d'Armailhac erwirbt Baron Philippe de Rothschild einen 5ème Cru, der direkt an die Weinberge von Mouton Rothschild angrenzt. Und er initiiert die Kreation des Künstleretiketts, das nun seit 1945 die Flasche des Mouton Rothschild ziert. Es entstand so eine Sammlung, die berühmteste Namen der zeitgenössischen Kunst vereint und in jedem Jahr um ein Werk reicher wird.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.
| Alkoholgehalt | 12,5 % Vol |
| Empfohlene Trinktemperatur | 18,0 °C |
| Gesamtsäure ca. | 3,2 g/l |
| Rebsorte / - n | 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Cabernet Franc |
| Restzucker ca. | 0,9 g/l |
| Speiseempfehlung | zu Schweinebraten, saftigem Schinken, geschmortem Kaninchen, pikanten Pastagerichten mit Fleisch oder Gemüse und würzigen Hartkäsesorten |
| Land | Frankreich |
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