Chateau des Jacques Moulin a Vent AOC 2009

Mit Chateau des Jacques begann eine neue Dimension des Beaujolais. Gutsdirektor Guillaume de Castelnau baut die Gamay-Weine absolut burgundisch aus, d.h. das Lesegut wird streng selektiert, entrappt und bleibt über 3 Wochen auf der Maische bevor der Wein etwa 8 Monate in einjährigen Barriques reift. Das Ergebnis überrascht selbst Kenner - vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Würze, ein echter Powerwein!

 

Als Philipp der Kühne sein Edikt gegen Gamay an der Cote d`Or erließ, erlangte das Beaujolais echte Eigenständigkeit. De facto hatte Philipp nicht unrecht. An den Granithängen des Beaujolais lesitet Gamay weit mehr als auf dem Kalksteinabbruch der Cote d`Or. Ein Potential das auch Louis Jadot überzeugte. 1996 erwarb man Chateau des Jacques in Moulin a Vent, dem `burgundischsten` der 10Cru Beaujolais. Hier macht Schlossherr Guillaume de Castelnau fühlbar, was Terroir eigentlich meint: Fünf aneinandergrenzende Clos, dieselbe Rebsorte auf dieselbe Art vinifiziert, und doch fünf unterschiedliche Weine im Glas.

 

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