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Artikel 3 / 5
Chateau de Pibarnon Les Restanques de Pibarnon 2006
Chateau de Pibarnon - Frankreich - Provence - Bandol
Art.Nr.: 0400249
Verfügbarkeit:
innerhalb von 2-5 Werktagen versandbereit
Beschreibung
Die Trauben für die Cuvee aus Mourvedre, Grenache und Alicante stammen von jungen Reben. weshalb der Wein zum Vin de Pays deklariert wurde. Doch das Terroir lässt Restanques den AOC Weinen in nichts nachstehen. Im Stahltank vergoren und 1 Jahr in Eichenholz gereift, verführt der Wein mit eleganter Balance von saftiger Beerenfrucht, Gewürzen, Röstaromen und seidigem Tannin.
Das Weingut
Das Chateau de Pibarnon befindet sich auf einer Höhe von ca. 300 Metern mitten im Bandol. Die aus Paris stammenden Eltern des heutigen Besitzers Comte Eric de Saint-Victor hatten sich diesen Landsitz gekauft. Der Besitz umfasst ca. 50 Hektar Weinberge, in denen hauptsächlich die Rebsorte Mourvedre anpflanzt wird. Die Böden sind einzigartig in der Region. Strikte Ertragsbeschränkung (bereits im Weinberg) und eine traditionelle Vinifikation sind der Erfolg der Pibarnon-Weine.
Auszeichnungen
Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet. | Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16 - 18 °C |
| Rebsorte / - n | Alicante / Grenache / Mourvedre |
| Speiseempfehlung | als junger Wein eignet er sich als Begleiter zu Kurzgebratenem mit vielen Kräutern mit einer feinen Entwicklung bietet er sich an als harmonischer Begleiter zu Wildgerichten und gereift passt er hervorragend zu schönen Schmorbraten, ebenfalls vom Wild |
| Land | Frankreich |
| Holzfass | ja |
Chateau de Pibarnon - Frankreich - Provence - Bandol
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