Weingut Steitz Grauer Burgunder Vulkanstein QbA 2010

Quitte gepaart mit Mandelaroma lassen sich wunderbar in der Nase wahrnehmen. Am Gaumen zeigt sich ein feiner Schmelz. Ein gut ausbalancierter und harmonischer Wein, den das Weingut Steitz hier kreiert hat. Zudem präsentiert er sich noch elegant und absolut frisch.

 

Das traditionsreiche Weingut der Familie Steitz befindet sich in der sogenannten Rheinhessischen Schweiz in Stein-Bockenheim. Christian Steitz bewirtschaftet hier 15 ha Weinberge, hauptsächlich bestockt mit klassischen Rebsorten mit Fokus Riesling. Die Böden in der Rheinhessischen Schweiz bieten ein spannendes Potenzial für mineralbetonte Weine, sind vulkanischen Ursprungs und als Porphyr bekannt. Herausragende Merkmale des Bodens sind seine saure Reaktion und seine Nährstoffarmut. Die hohen Steingehalte und der lehmige Feinboden führen zu einer mittleren Wasserspeicherfähigkeit und einer guten Wärmespeicherung bei zunächst im feuchten Zustand verzögerter Erwärmung.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.