Freiherr von Gleichenstein Oberrottweiler Eichberg Weißer Burgunder Spätlese trocken 2008

Optisch ein von Silbertönen geprägte helles Gelbt. Cremiger Duft nach Brioche unterlegt mit Grapefruit, Zitrone und Minze. Leicht mineralischer, fülliger Geschmack mit angenehmer, frischer Zitrusnote und Holzaromen. Der Wein braucht etwas Zeit um sein volles Aroma zu entfalten.

Zu einem der ältesten Weingüter Deutschlands und sicherlich zu denen mit dem größten Potenzial gehört das 27 Hektar große Juwel am Kaiserstuhl: das Weingut Freiherr von Gleichenstein. Seine Reben thronen auf den Prestigelagen Eichberg, Bassgeige und Henkenberg, die auf den Gemarkungen Oberrottweil und Oberbergen liegen. Im Jahre 1634 erwarb die Familie Freiherr von Gleichenstein das zum Benediktinerkloster St. Blasien gehörende Landgut in Oberrottweil. Aus dem einstigen Mischbetrieb ist heute ein modernes Weingutgeworden, das unter derÄgide von Johannes und Christina von Gleichenstein einer verheißungsvollen Zukunft entgegenblickt. Die nun elfte Generation pflegt eine kompromislose Qualitätsphilosophie und hat eine klare Vorstellung vom Kaiserstühler Rebprofil und dem Ausdruck seines Terroirs.

 

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