Botalcura Carmenere Grand Reserve La Porfia 2007

Im Glas zeigt dieser elegante Carmenere ein mittleres Rubinrot mit dunkelvioletten Reflexen. Die Aromen, typisch für die Rebsorte, erinnern an rote Paprika und im Hintergrund florale Aromen, die an Hyazinthe und Lilien denken lassen. Hinzu kommen Anklänge an Aprikose, Tabak, Leder, dunkle Früchte sowie rauchige Töne von Muskat und Nelke. Am Gaumen zeigt der Wein feste und dennoch gut eingebundene Tannine. Die fruchtigen, von Kräuternoten durchzogenen würzigen Geschmacksnoten sind komplex und balanciert und werden von feinen Eichentönen in einen mittleren Abgang getragen.

 

Die Partner Juan Fernando Waidele, Geschäftsmann aus Santiago, und Philippe Debrus, ein aus Frankreich stammender Önologe, starteten vor wenigen Jahren mit der Verwirklichung eines Lebenstraums: ein Weingut zu schaffen, das sich ganz der Produktion erstklassiger Weine verschreibt. Dies geschah in Botalcura, einem kleinen Ort im Maule Valley, wo man exzellente Anbaubedingungen vorfand, die bisher noch kaum erkannt worden waren. Wenn das kleine Weingut im Innern auch komplett nur neueste Technology verwendet, so passt es sich doch in seiner Architektur ganz dem gleichermaßen imposanten wie einfachen Kolonialstil der Region an. Ebenso wurde bei der Anlage der Weinberge großer Wert auf eine harmonische Einbettung in die Natur des Tals gelegt. Naturnaher Anbau und handwerkliche Fertigung seiner erlesenen Weine sind bei diesem Weingut eine Selbstverständlichkeit. 

 

The Wine Spectator: 87 Punkte (Jg. 2005)