Rosemount Diamond Label Chardonnay Crisp 2011

Rosemount Estate - Australien - South Australia - Denman

Art.Nr.: 0200062

Rosemount Diamond Label Chardonnay Crisp 2011

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Weinbeschreibung

Der Crisp Chardonnay von Rosemount zeigt ein klares, hell glänzendes Blassgelb mit zartgrünen Reflexen und ein attraktives, vielschichtiges Bouquet mit eleganten Feuerstein- und Hefenoten, die mit fruchtigen Anklängen von frischer Zitronenschale, Steinobst und Orangenblüte verschmelzen. Am Gaumen herrlich erfrischend mit viel saftiger Chardonnay-Frucht vor fein konzentrierten Aromen von gerösteten Cashewkernen und frischen Limetten, ausgewogen mit guter Fülle, doch ohne jede Schwere, im Finale supersaftig mit rassig frischer Säure.

Das Weingut

Rosemount wurde vor etwas mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzungen, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes verantwortlich. Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben zurückgezogen hat, war stets bestrebt, in jedem Jahr ein wirklich ausgezeichnetes Qualitätsprodukt zu schaffen und die Qualität weiter zu verbessern.

Rosemount hat seinen Hauptsitz im Hunter Valley, wo die weißen Premium-Rebsorten wachsen. Unweit davon liegt auf 540 Metern Höhe die Aufsteiger Region Mudgee, die über fruchtbare, rote Böden verfügt. Als weitere großartige Region gilt das McLaren Vale in der Nähe von Adelaide in South Australia, wo sichdas richtige Terroir für gehaltvolle Rotweine wie den Balmoral befindet. Die Philosophie von Rosemount ist, Reben dort anzubauen, wo sie die qualitativ besten Ergebnisse erzeilen. Dies hat dazu geführt, dass Sie in den verschiedensten Anbaugebieten Weingüter schufen, um so das beste Zusammenpsiel von Klima, Bodenbeschaffenheit und Rebsorte zu erreichen.

Auszeichnungen

Der Jahrgang wurde noch nicht bewertet.

Weißwein

Alkoholgehalt	13 % Vol.

Empfohlene Trinktemperatur	8 - 10 °C

Rebsorte / - n	Chardonnay

Speiseempfehlung	zu gegrilltem Fisch, asiatisch gewürzten Gerichten (gern aus der Thai-Küche mit Kokosmilch) oder frischer Pasta mit Muscheln

Land	Australien

Holzfass	ja

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