Portillo Paso Selected White 2010

Im Glas zeigt sich ein helles Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase präsentiert sich duftig mit Zitrusaromen und Auszügen tropischer Früchte. Am Gaumen angenehm frisch, sehr harmonisch und mit feinem Schmelz.

 

Die Bodega El Portillo liegt etwa 1km entfernt von der Bodegas Salentein, im Valle de Uco 100km nördlich von Mendoza. Die Kellerei wurde neu gebaut, und der Jahrgang 2005 war der erste, der komplett in der neuen Anlage vinifiziert werden konnte. Ebenfalls neu ist der Winemaker von El Portillo, Mauricio Fogliati. Sein Ziel ist es, die überragenden Bedingungen, die sowohl in den Weinbergen als auch von den technischen Voraussetzungen der Kellerei her herrschen, optimal zu nutzen. Dabei liegt die höchste Priorität darin, ein Maximun an natürlichen Fruchtaromen zu erhalten.

 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.