Catena Zapata Malbec Argentino 2007

Hier vermählt sich der Malbec zweier Spitzenlagen, Adrianna (1.500 Meter) und Nicasia (1.180 Meter). Der Wein vereint die Aromafülle und saftige Frucht des Adrianna- Weinberges mit der mineralischen Eleganz und Komplexität der Nicasia-Parzellen. Das Ergebnis ist atemberaubend… Malbec in seiner höchsten Ausdrucksform. Der 18 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaute Wein zeigt ein delikates Bouquet, das noch nicht all‘ seine Facetten preisgibt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein athletisch, profund, gut ausbalanciert und von starker Persönlichkeit. Großartig!

 

Nicolas und Laura Catena sind seit über 20 Jahren für die Geschicke des Weinguts Catena verantwortlich und seither von der Weinbautradition des Bordeaux fasziniert. Die Kunst verschiedene Lagenweine, verschiedene Traubensorten und nicht zuletzt verschiedenen Jahrgänge zu vermählen ist eine uralte Kunst, solange es die Weinbereitung gibt. Die fünf großen Rebsorten des Bordeaux und nicht zuletzt des Argentinischen Weinbaus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec in perfekter Harmonie anzubauen war ziel aller Anstrengungen. Gemeinsam mit Ihrem Team ahben Sie über die jahre die diversen Einflussfaktoren auf den Wein beobachtet und zu Gunsten der Weine optimiert. Beste Arbeit in Weinberg und im Keller sorgen für herausragende Weine, die vom einzigartigen Mikroklima im Anbaugebiet Mendoza profitieren und weltweit Kritiker und Weinliebhaber begeistern.

 

Auszeichnungen 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.