Catena Zapata Cabernet Sauvignon Alamos 2010

Dieser Wein glänzt mit von Hand gelesenen Trauben aus ausgewählten, hochgelegenen Weinbergen in Mendoza und dem Ausbau im Eichenholz… wo gibt es das sonst in dieser Preislage? Dennoch ist der Wein sehr gefällig und keineswegs kompliziert. Er zeigt eine schöne, intensive Cabernet-Frucht – Cassis, Minze, Eukalyptus, rote Johannisbeere, auch edlen Tabak und Leder – ist vollmundig, gehaltvoll und gefällt mit seinem zurückhaltenden Tannin, das dem Wein Struktur und Rückhalt gibt.

 

Nicolas und Laura Catena sind seit über 20 Jahren für die Geschicke des Weinguts Catena verantwortlich und seither von der Weinbautradition des Bordeaux fasziniert. Die Kunst verschiedene Lagenweine, verschiedene Traubensorten und nicht zuletzt verschiedenen Jahrgänge zu vermählen ist eine uralte Kunst, solange es die Weinbereitung gibt. Die fünf großen Rebsorten des Bordeaux und nicht zuletzt des Argentinischen Weinbaus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Malbec in perfekter Harmonie anzubauen war ziel aller Anstrengungen. Gemeinsam mit Ihrem Team ahben Sie über die jahre die diversen Einflussfaktoren auf den Wein beobachtet und zu Gunsten der Weine optimiert. Beste Arbeit in Weinberg und im Keller sorgen für herausragende Weine, die vom einzigartigen Mikroklima im Anbaugebiet Mendoza profitieren und weltweit Kritiker und Weinliebhaber begeistern.

 

Auszeichnungen 

Dieser Jahrgang wurde noch nicht bewertet.